第32弾

　「じゅんさいセット」　 限定50セット
3,150円（送料・税込）

セット内容

純米吟醸「ひやおろし」720ml １本

じゅんさい 80g×3個

完売しました

いつもありがとうございます。
今回の「んめものや」は皆様より毎年ご好評戴いております秋田名物の美味しい「じゅんさいセット」をご紹介いたします。「じゅんさい」は、すいれん科の多年草水草で水面の浮き葉が開く前の若芽部分を食します。表面の独特なヌメリとツルリとした喉ごしが特徴で、ビタミンが豊富で且つ低カロリーというヘルシーな食べ物です。小さい程高級品とされており、料亭でもその繊細な味わいが高級食材として珍重されております。現在、市場には中国産などが多く出回っておりますが、国内生産の90％は緑豊かな自然あふれる秋田産の「じゅんさい」で、生産量日本一です。叉、お酒は今が旬の純米吟醸「ひやおろし」をセットしました。「天寿酒米研究会」自慢の美山錦100％で醸し上げた香り高い、きめ細かで、ふくらみのある味わいは「じゅんさい」との相性が抜群です。レシピを添えてお届けいたします。
どうぞ秋田の旬の味覚をお楽しみ下さい。