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歴史ある酒蔵を巡る
創業以来酒造りを続けてきた酒蔵で、日本酒造りの歴史と挑戦を肌で感じることができます。
蔵見学
秋田の豊かな自然に育まれた酒造りの現場で、
日本酒が生まれる瞬間に立ち会う。
挑戦する蔵人の技と想いが込められた、
唯一無二の体験をお届けします。
創業以来酒造りを続けてきた酒蔵で、日本酒造りの歴史と挑戦を肌で感じることができます。
杜氏や蔵人たちが日々行う酒造りの工程を、実際に見学。米を磨き、麹を育て、醪を醸す。その一つひとつの工程に込められた職人技をご体感ください。
見学の後は、天寿酒造が誇る銘酒の数々をテイスティング。造り手の想いを聞きながら味わう日本酒は、格別の美味しさです。
約1時間の蔵見学で、
日本酒造りの全てを体感いただけます。
ゆっくりとしたペースで、存分にお楽しみください。
店舗スペースにて受付を行います。見学の流れや注意事項をご説明いたします。
実際に酒造りが行われている現場をご案内します。大きなタンクが並ぶ中、詳しい製造工程と天寿酒造の酒造りへのこだわりを丁寧に解説します。
瓶詰設備をご覧いただきます。一本一本丁寧に瓶詰めされ、全国へと旅立っていく日本酒たち。その最終工程を見学します。
店舗スペースに戻り、天寿酒造の銘酒を試飲します。お気に入りの一本が見つかったら、その場でご購入いただけます。最後に訪問記念のお猪口と仕込み水をお持ち帰りください。
四季折々、それぞれの季節に異なる酒造りの表情を
お楽しみいただけます。
何度訪れても、新しい発見がある蔵見学です。
冬に仕込んだ新酒が続々と完成する季節。フレッシュで華やかな香りが蔵全体に満ちます。搾りたての生酒の試飲ができることも。
酒造りが一段落する季節は、タンクや麹室などの設備を時間をかけて整備いただける絶好の機会。夏酒の試飲も楽しめます。
新米が収穫され、いよいよ新しい酒造りシーズンの準備が始まります。精米したての新米の香りや、仕込み準備の緊張感を感じられる季節です。ひやおろしの試飲も。
最も見どころが多い季節！蒸米の湯気、麹の甘い香り、醪の発酵する音。五感で酒造りを体感できます。運が良ければ、杜氏の作業風景も見学できます。
職人の想いに触れる、特別な体験をお届けします。
伝統と技が紡ぐ、
日本酒の世界へ
職人の想いに触れる、特別な体験をお届けします。
事前予約制となっておりますので、
ご予約フォームよりご予約をお願いいたします。
ツアー、団体、旅行会社の方は
必ずお電話でご連絡ください。
天寿酒造株式会社：0184-55-3165
天寿酒造株式会社：0184-55-3165
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